El tamarindo es un fruto tropical con un sabor incomparable utilizado como ingrediente en gran variedad de platillos, bebidas y salsas. Mezcle 45 ml de concentrado por 350 ml de agua y mucho hielo.
En México este hongo es considerado una herencia culinaria desde épocas prehispánicas.
En México este hongo es considerado una herencia culinaria desde épocas prehispánicas.
Realza el sabor de platillos como frijoles, sopas y caldos, además de condimentar carnes y pescados. El epazote también posee propiedades medicinales, especialmente relacionadas con la digestión.
Aporta su sabor inigualable a tus platillos y benefíciate de sus bondades. Ideal opción para quienes llevan un régimen de alimentación vegana.
Aunque puedas confundirlo con el tan nombrado hibisco, la flor de Jamaica es solo una de las 150 especies plantas que componen este género. A sus flores se les han asociado diferentes propiedades medicinales, como por ejemplo diuréticas, y por lo general se utilizan secas para prepararla en infusiones.
Frijoles negros enteros ligeramente condimentados y cocinados, rico en proteínas y fibra. Se usa como guarnición para carnes principalmente.