¡El Maíz realza el sabor de todo lo que abraza!.
Menú
Fermentación: Ale Alc. Vol.: 6.5% IBUS: 60 Color: Nítido color ámbar que tiende al anaranjado, coronado por una duradera y cremosa espuma beige. Aroma: Sorprendente, con énfasis en el lúpulo, que se percibe como bosque de pinos, frutas tropicales y cítricas y un agradable toque pungente.
Se caracteriza por ser clara, de cuerpo ligero y sabor suave, lo que la hace fácil de beber, con un equilibrio entre la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo.
Se elabora con una mezcla de maltas de cebada tostadas y lúpulos seleccionados que le dan su sabor distintivo. Se utiliza una levadura especial que le da a la cerveza un sabor afrutado y un aroma a malta tostada.
La cerveza Pacifico es una lager clara y refrescante, con un cuerpo ligero y un sabor suave. Se fabrica con una combinación de maltas de cebada, arroz y maíz, que le dan un sabor suave y una sensación refrescante. Tiene un color dorado pálido y una espuma blanca cremosa. En nariz se percibe un aroma suave a cereales y lúpulo. En boca, se presenta con un sabor equilibrado y suave, con un toque dulce y un final ligeramente amargo y seco.
Es uno de los chiles más usados en los platillos Mexicanos. Se suele combinar con otros chiles secos como el mulato y pasilla, para preparar moles, adobos y diversos platillos de la gastronomía Mexicana.
De aspecto arrugado aporta un aroma complejo, siendo el más característico un toque ahumado. Se emplea en una gran variedad de recetas mexicanas, normalmente en guisos de carne ( en la tinga de pollo, por ejemplo) o con legumbres.
El guajillo es uno de los chiles más populares en la cocina Mexicana y es la base de numerosas salsas o platillos. Se usa principalmente molido en salsas, adobos, moles y guisados.
Tu puerta de entrada a la riqueza culinaria de México, en el corazón de Canarias!
